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Áreas de enfoque y trayectoria

Rubén Hernández

Estoy especializado en dietética y nutrición con un acercamiento integrativo, yendo más allá de elaborar un plan nutricional con el que mejorar tu calidad de vida.

Rubén Hernández, técnico en dietética y nutrición. Colegiado 2808 COPTESSCV.

2014: formación en nutrición y entrenamiento de manera autodidacta, complementándola con múltiples cursos no institucionalizados, entre los que se incluyen los certificados EREPS y NSCA.

2016 - 2020: asesorías personalizadas a clientes particulares sobre nutrición y entrenamiento. Atención en tiendas de nutrición deportiva y herbodietética. Gestión de sala polivalente y monitor de sala en dos gimnasios.

2018 - 2020: técnico superior en dietética y nutrición, Universidad Alfonso X El Sabio

2020: desarrollo de aplicaciones enfocadas en el ámbito de la salud para apoyar tanto a los profesionales médicos como a los pacientes.

2021 - 2024: dietista en Clínica Keval, donde ha realizado más de 1.500 consultas presenciales y online, participando además en el diseño y actualización de protocolos clínicos de actuación nutricional dentro del equipo.

2025: docente en Fit Generation, impartiendo las asignaturas de dietoterapia y control alimentario. Compatibiliza la docencia con la atención a pacientes en consulta privada, con especial enfoque en la interpretación de análisis clínicos y la elaboración de planes nutricionales personalizados.

Actualidad: director del departamento de I+D+i en Alpha Supplements. Mantiene, además, su actividad en consulta privada, centrada en la interpretación avanzada de analíticas clínicas y la planificación nutricional a medida.

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Técnico en nutrición y dietética

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